il frutto del sole

La strada del benessere inizia dal sole e dall'essenza della terra

Il sole è il punto di partenza del nostro lavoro, elemento essenziale che nutre la nostra terra con la sua luce e il suo calore. Grazie al sole riusciamo a trasformare queste preziose sostanze in vitamine ed energia per il nostro corpo. La natura ci offre tutto quello di cui abbiamo bisogno per vivere in salute e armonia con noi stessi e con gli altri.

la campagna

Dalla campagna nasce e cresce la qualità dei nostri prodotti

Grazie al sole riusciamo a trasformare queste preziose sostanze in vitamine ed energia per il nostro corpo. La natura ci offre tutto quello di cui abbiamo bisogno per vivere in salute e armonia con noi stessi e con gli altri. Per questo, la ricerca e lo sviluppo di nuove tecnologie sono sempre al centro della nostra attività. La qualità dei nostri prodotti è il risultato di un attento studio della materia prima e di una costante cura nella lavorazione.

la passione per la terra

Ci prendiamo cura ogni giorno della nostra terra

La nostra terra ci fornisce prodotti genuini, sani e nutrienti. Lavoriamo il terreno e i suoi frutti con passione ogni giorno consapevoli che ci forniscano tutto ciò di cui abbiamo bisogno. Crediamo anche che sia importante rispettare l'ambiente e tutti gli esseri viventi che lo abitano. Per questo motivo, coltiviamo i nostri prodotti in modo sostenibile, utilizzando metodi naturali per proteggere la terra e le piante.

macinazione

Molino

Lo storico molino fondato nel 1860 ci consente di ottenere tramite la macinazione tradizionale e a pietra il nostro impasto. La nostra esperienza nel settore alimentare e gli alti standard di igiene e sicurezza garantiti da certificazioni.

sicurezza

Laboratorio

La farina e l'acqua sono il primo ingrediente per la creazione di un prodotto genuino e naturale, alla base di una sana e corretta alimentazione. Tutti i nostri prodotti sono ottenuti con lievito Madre e senza aggiunta di conservanti e additivi.

l'impasto essenza

L'intera filiera della terra nel nostro impasto "Essenza"

Un miscuglio equilibrato, con un ottimo contenuto di fibre, digeribilissimo per i benefici derivanti dal nostro esclusivo metodo naturale nel rispetto delle fibre e dei minerali naturali della nostra terra. Le proprietà nutrizionali naturali sono ottenute con un metodo esclusivo in grado di mantenere le proprietà organolettiche della materia prima.

Grano

Grano

Il nostro grano con certificazione di filiera nel rispetto delle migliori materie prime della terra.

Olio EVO

Olio EVO

Il nostro olio EVO utile per la salute del cuore per la sua ricchezza di polifenoli.

Acqua

Acqua

La nostra acqua proveniente da fonti idriche locali, controllata e filtrata, ricca di sali minerali.

Lievito Madre

Lievito Madre

Il nostro lievito madre aiuta la digestione e aumenta la macroflora intestinale.

la condivisione

Crediamo nell'armonia di condividere la qualità

Il bello di condividere a tavola l'amore per la qualità e per lo stare bene con le persone che amiamo. Quando scegliamo prodotti di qualità, facciamo una buona azione anche per il nostro pianeta: scegliendo ingredienti locali, aiutiamo a preservare l'ambiente.

collabora con noi

«Crediamo che il cibo sia un intermediario di energia.
Per questo viviamo ogni giorno la nostra materia prima
e ce ne prendiamo cura»

Siamo consapevoli dell'importanza delle persone,
dei legami, delle idee che possono nascere ogni giorno.